تارت الموز بالكريمة ... الحلويات بالموز من أشهى وأطيب الحلويات الغربية المقدمة على السفرة وهي مفضلة خاصة للأطفال، حضري التارت وقدميه على سفرتك بارداً شاهدي: فيديو تارت الشوكولاتة
Ingredients
مقادير عجينة التارت
- 2 كوب الدقيق الأبيض
- 230 جم الزبدة (باردة، مقطّعة مكعبات)
- ربع كوب سكر
مقادير الحشوة
- كراميل (حسب الذوق)
- حسب الحاجة الموز (مقطّع دوائر ممزوج بعصير الليمون كي لا يصبح لونه أسوداً)
- حسب الرغبة كريمة (مخفوقة، شانتييه)
- حسب الرغبة الشوكولاتة (مبشورة / للتزيين)
Preparation
-
1
لتحضير عجينة التارت: في محضّرة الطعام، ضعي الدقيق مع مكعبات الزبدة واعجينهما.
-
2
عندما يصبح المزيج شبيه بالخبز المفتت، أضيفي السكر.
-
3
اخلطي المكونات قليلاً للحصول على عجينة.
-
4
أخرجي العجينة من محضّرة الطعام ومدّيها في صينية تارت.
-
5
اضغطي على العجينة جيداً حتى تغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية، ويمكنك في هذه الخطوة إستخدام قاع كوب لتمليس القاعدة، وانتبهي لا تجعلي القعر رقيقاً جداً ولا غليظاً.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة.
-
7
أخرجي التارت من الفرن واتركيه ليبرد جيداً.
-
8
بعد أن يبرد التارت تماماً، ضعي عليه طبقة الكراميل.
-
9
أدخلي التارت إلى الثلاثة حتى يجمد.
-
10
عندما يجمد وجه التارت، وزّعي عليه قطع الموز.
-
11
زيّني بالكريم شانتييه والشوكولاتة المبشورة بحسب الرغبة.
-
12
أعيدي التارت إلى الثلاجة لحين التقديم.