حضري طاجن الجمبري بالصلصة وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل.
Ingredients
- حبة - كبيرة من كلا كم فلفل أخضرواحمر مقطّعتان إلى مكعبات. (حلو)
- كيلو - روبيان كبير .
- 2 حبة - طماطم كبيرتان تان. (مفروم)
- 2 عود - بصل أخضر. (مفروم)
- مكوّنات الصلصة:
- 0.25 كوب - خل البلسميك.
- 0.25 كوب - زيت الزيتون.
- 2 ملعقة - زبدة كبيرتان .
- ملعقة صغيرة - ملح.
- 4 فص - ثوم . (مهروس)
- ملعقة صغيرة - فلفل أسود.
- 0.25 ملعقة صغيرة - شطة . (مبشور)
- 2 كوب - ماء.
- ملعقة كبيرة - بهارات كاري.
- مكوّنات الطبقة العلوية:
- كوب - كزبرة خضراء . (مفروم)
- 2 حبة - ليمون كبيرتان الي شرائح (مقطع)
Preparation
-
1
نبدا بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وإحضار طبق فرن متوسط الحجم ونقوم بتقشيرالروبيان مع الاحتفاظ بالذيل ونزع الخيط الأسود الموجود في الظهر وغسل الروبيان ثم نضعة في طبق الفرن مع إضافة كلٍ من: الفلفل الأخضر والأحمر والطماطم والبصل وتقليب المكوّنات معاً لتختلط ثم نضع الزبدة وزيت الزيتون والخل والبهارات والثوم والملح والفلفل الأسود والشطّة في قدر صغير ورفع الحلة على نارهادئة حتّى يسخن جيّداً دون أن يصل لدرجة الغليان.
-
2
نقوم بتوزيع الصلصة على الروبيان والتقليب لتختلط الصلصة مع بقية المكوّنات ثم نوزع الكزبرة وشرائح الليمون على الروبيان.
-
3
نقوم بتغليف الطبق بورق الالمنيوم وإدخاله الفرن لمدّة نصف ساعة ونزع ورق الألمنيوم وإعادة الطبق إلى الفرن لعدة دقائق كي يتحمر ا وتقديمه مع الأرز الأبيض
That’s it for this shrimp casserole with sauce recipe! I hope you enjoyed it and that your family does too. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.