طاجن دجاج المغربي، وصفة مغربية مميزة يقدمها لك مطبخ سيدتي.. حضري طاجن دجاج اللذيذ وشاركينا تجربتك. اقرئي ايضاً : طاجن المكرونة بالدجاج
Ingredients
- 500 جم الدجاج (الكامل)
- 50 جم البصل
- 10 جم الثوم
- 1 جم الزعفران
- ان ملعقة صغيرة عصير الليمون
- رشّة البهار الأبيض (حسب الرغبة)
- 15 جم الزبدة
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 25 جم طحين
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
Preparation
-
1
يقطّع الدجاج الي قطع متساوية ، ثم يقلّب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10 دقائق
-
2
يضاف فوقه البصل والثوم الناعم، ومن ثم يضاف الدقيق ويقلّب قليلاً.
-
3
يضاف الزعفران والملح والفلفل، ثم يغمر بالماء، ويترك يغلي حتي ينضج .
And that's how you make a delicious Moroccan chicken tagine! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions. Happy cooking!