طاجن دجاج المغربي، وصفة مغربية مميزة يقدمها لك مطبخ سيدتي.. حضري طاجن دجاج اللذيذ وشاركينا تجربتك. اقرئي ايضاً : طاجن المكرونة بالدجاج
المقادير
- 500 جم الدجاج (الكامل)
- 50 جم البصل
- 10 جم الثوم
- 1 جم الزعفران
- ان ملعقة صغيرة عصير الليمون
- رشّة البهار الأبيض (حسب الرغبة)
- 15 جم الزبدة
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 25 جم طحين
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
يقطّع الدجاج الي قطع متساوية ، ثم يقلّب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10 دقائق
-
2
يضاف فوقه البصل والثوم الناعم، ومن ثم يضاف الدقيق ويقلّب قليلاً.
-
3
يضاف الزعفران والملح والفلفل، ثم يغمر بالماء، ويترك يغلي حتي ينضج .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها طاجن الدجاج المغربي اللذيذ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
طهي سعيد!