لحم الريش المشوي وصفة سهلة التحضير وشهية، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة لحم الريش المشوي بالبهارات جربيه إلى جانب الخضار أو الأرز وشاركينا بتطبيقاتك
Ingredients
- 500 جم لحم الريش (لحم خروف)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة أعشاب (مجففة)
- ملعقة كبيرة روزماري (مجفف)
- ان ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
?سخني الفرن على درجة حرارة 400.
-
2
?سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار عالية و اقلي ريش اللحم فيها على الجهتين لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.
-
3
?انقلي الريش لطبق الفرن وتبليها بالملح والفلفل والأعشاب المجففة والروزماري المجفف وباقي كمية زيت الزيتون.
-
4
?غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 45 دقيقة.
-
5
?احرصي على مراقبة اللحم وإذا احتاج يمكنك إضافة نصف كوب من الماء لتسريع النضج.
-
6
?قدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو الأرز.
So there you have it, a simple guide on how to make a tray of grilled feathers. I hope you enjoyed this article and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!