صينية لحم بالفرن .. تعلمي طريقة عمل طبخات اللحوم بكل سهولة وبأبسط الخطوات ، وقدمي الصينية محمرة لمزيد من اللذة والطعم الرائع
Ingredients
- 500 جم اللحم (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم ناعم)
- 2 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب مرق اللحم (أو الخضار)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة على النار.
-
2
أضيفي اللحم وشوحيه حتى يصبح بني اللون ثم ارفعيه عن النار.
-
3
ضعي اللحم في طبق الفرن مع الزيت.
-
4
وزعي البصل والطماطم والفلفل الأخضر فوقه.
-
5
أضيفي الملح والفلفل والمرق.
-
6
غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 200 لمدة ساعة وربع حتى ينضج اللحم.
-
7
ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه وقدميها ساخنة.
And there you have it! A perfectly cooked tray of meat straight from the oven. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!