طريقة عمل مسقعة المكرونة بالتونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مسقعة المكرونة بالتونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو مكرونة (مسلوق)
- كوب ا بازيلاء
- كوب ا ذرة ة (حلو)
- 0.5 كيلو باذنجان
- ورق ريحان
- ثمرة ا طماطم
- ا بصل
- 2 فص ثوم
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 علبة تونة
Preparation
-
1
ضعي القليل من الزيت في إناء وضعي البصل المقطع وحركيه إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم والفلفل الحار ثم ضعي البازيلاء المسلوقة والطماطم ثم الذرة ثم التونة
-
2
حركي الخليط جيداً على النار ثم ضعي الباذنجان المقطع والمقلي ثم ضعي القليل من الريحان المفروم
-
3
وفي صينية بايركس ضعي الجبن الشيدر المبشورة ثم المكرونة المسلوقة ثم طبقة من الخليط وطبقة أخرى من المكرونة وباقى كمية الخضروات وانثري الجبن الشيدر على وجه الصينية
-
4
ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة