لمحبي طبخات اللحم المفروم، السهلة والمميزة على السفرة، نقدم لك طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم، طعمها لذيذ وشهي
Ingredients
- 2 كيلو البطاطس (مسلوقة)
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 2 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب القرشلة (مطحونة)
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- ربع كوب لوز (للتزيين)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي (لقلي اللحم المفروم والبصل)
Preparation
-
1
?في مقلاة على النار نضع الزيت ونضيف البصل المقطع ونتركه حتى يذبل.
-
2
?ثم نضيف اللحم المفروم والبهار والملح والهيل والفلفل الأسود ونحرك حتى تنضج اللحمة تماماً.
-
3
?نهرس البطاطس، و
-
4
?نضع نصف كمية البطاطس المهروسة في صينية الفرن،
-
5
?ونغطيها بباقي كمية البطاطس المهروسة، و
-
6
?نتركها لمدة 15 دقيقة بالفرن حتى تتحمر ونقدمها ساخنة.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a tray of potatoes with minced meat. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!