صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس .. حضري لعائلتك أكلات رمضان المميزة على السفرة، وتعلمي وصفات طبخات الدجاج الرائعة مع البطاطس الشهية، قدميها اليوم تعلمي أيضاً: أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم
Ingredients
- 6 حبة أفخاذ الدجاج (منظفة)
- 2 حبة البطاطس (مقطعة دوائر متوسطة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 6 فص الثوم (صحيح)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (حبّ)
Preparation
-
1
اخلطي البطاطس مع الزبدة وتبلي بالملح وضعيها في صينية الفرن.
-
2
تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون الحب جيداً.
-
3
ضعي الدجاج في الصينية فوق البطاطس.
-
4
وزعي الثوم بين الدجاج والبطاطس وأضيفي ربع كوب ماء ساخن للصينية.
-
5
غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي ورق القصدير وخففي حرارة الفرن إلى 190 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
And there you have it! Your very own tray of chicken thighs with potatoes. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below, and don’t forget to share this recipe with your friends and family!