سينابون هش وطري ... يمكنكِ تجهيز الحلويات المشهورة والطيبة جداً في المنزل، تعلمي خطوات إعداد وصفة السينابون بالطعم الهش والطري واللذيذ جداً شاهدي:  السينابون بالفيديو

Ingredients

مقادير عجينة السينابون

Preparation

  • 1

    اخلطي في كوب المكونات التالية: الخميرة مع السكر والحليب واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.

  • 2

    باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي الزبدة والبيض والطحين، ثم أضيفي عليهم مزيج الخميرة، وشغلي العجانة حتى تحصلي على عجينة متجانسة القوام.

  • 3

    أخرجي عجينة السينابون من العجانة، وغلفيها بورق نايلون، واتركيها لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن، وافردي العجينة في الصينية بالشكل المستطيل.

  • 5

    لتحضير الحشوة: قلبي الزبدة مع السكر والقرفة حتى تصبح المكونات متجانسة.

  • 6

    وزعي الحشوة على العجينة بشكل متساوي، ولفي العجينة على الحشوة بالشكل الأسطواني.

  • 7

    قطعي العجينة بشكل رولات، وضعيها في صينية، وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج وحتى يصبح لون السينابون ذهبي.

  • 8

    لتحضير صوص السينابون: اخلطي السكر البودرة مع الجبن الكريمي، والحليب والفانيلا، حتى تتجانس المكونات، ثم وزعي الصوص على السينابون وهو ساخن.

  • 9

    بإمكانك تزيين السينابون بالمكسرات بحسب الرغبة.