ستيك مشوي مع الخضار سوتيه ... وصفة عالمية نقدم لكِ طريقة تحضيرها السهلة والبسيطة، جربي أكلات الستيك المميزة والطيبة في مطبخك وقدميها بجانب الخضار السوتيه الخفيفة والشهية شاهدي:  ستيك بصلصة الخردل بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نغسل اللحم جيداً ثم ننقعه بالخل، والملح، والليمون، ثم نتبله بخليط البهارات المذكورة سابقاً ويترك لمدّة ساعتين.

  • 2

    نحضر عصا خشبية ثم نضع فيها قطع الستيك ومن ثمّ نحمّر قطع الستيك على النار بالقليل من الزيت.

  • 3

    نحضر طنجرة عميقة ونضع فيها الماء ونتركه حتى يغلي.

  • 4

    نضع الخضار في الماء المغليّ ونتركها لمدّة 5 دقائق حتى تنضج، وبعد أن تنضج الخضار نرفعها عن النار ونضعها في ماء بارد جداً.

  • 5

    ?نرفع الخضار من الماء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    نحضر صحن للتقديم ونضع فيه الستيك والخضار المسلوقة، ويقدم.

So there you have it, a delicious and healthy meal that is perfect for any occasion! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. Thanks for reading!