طريقة عمل ستيك الموتزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك الموتزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 700 جم جبن موتزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب زيت زيتون
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قطعي جبن الموتزاريلا إلى مكعبات صغيرة.
-
9
اجمعي المقادير في وعاء كبير وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
13
في اليوم التالي، تخلصي من الماء الزائد ثم اغرسي الجبن في مسواك خشبي صغير.