طريقة عمل ستيك الموتزاريلا

طريقة عمل ستيك الموتزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك الموتزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 700 جم جبن موتزاريلا
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  قطعي جبن الموتزاريلا إلى مكعبات صغيرة.

• 9

  اجمعي المقادير في وعاء كبير وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

• 13

  في اليوم التالي، تخلصي من الماء الزائد ثم اغرسي الجبن في مسواك خشبي صغير.