كبدة دجاج بدبس الرمان
المقادير
- كبدة دجاج
- بصل
- ثوم
- بهارات
- كزبرة خضراء
- خل
- فلفل الوان
- طماطم
- دبس الرمان
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل (حار)
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
تسلق الكبدة في ماء مع خل وملح وفلفل حتى تبيض
-
2
يوضع ثوم وبصل مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر مع بهارات وملح وفلفل ثم تضاف الكبدة السابق سلقها
-
3
تقطع الطماطم مكعبات صغيرة وتضاف الى الطاسة
-
4
يقطع الفلفل الألوان و يضاف مع الفلفل حار و الكزبرة الخضراء مع دبس الرمان وتترك لتنضج تماما وتقدم الكبد ساخنة بالهنا