ستيك الدجاج بصوص الليمون .. أدهشي عائلتك بتقديمك أطيب وصفات فيليه الدجاج الشهية والخفيفة بطعم الليمون الرائع، وقدميه ساخناً على سفرتك اليوم
Ingredients
لتحضير صوص الليمون
- ربع كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج، ومفروم)
Preparation
-
1
يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
-
2
اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
-
3
ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
-
4
أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
-
5
أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken steak turns out delicious. Be sure to let me know in the comments how it goes, and don’t forget to share this recipe with your friends.