ستيك الدجاج بصوص الليمون .. أدهشي عائلتك بتقديمك أطيب وصفات فيليه الدجاج الشهية والخفيفة بطعم الليمون الرائع، وقدميه ساخناً على سفرتك اليوم
المقادير
لتحضير صوص الليمون
- ربع كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج، ومفروم)
خطوات التحضير
-
1
يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
-
2
اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
-
3
ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
-
4
أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
-
5
أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح شريحة لحم الدجاج لذيذة. تأكد من إخباري في التعليقات كيف تسير الأمور، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك.