صوص الجبن لمقبلات فاخرة .. سيأخذك الطعم الرائع لتشكيلة الأجبان في هذا الطبق الجانبي، إلى تكرار إعداده دائماً، وتقديمه بجانب رقائق الشيبس أو الخضار وتقديمه دائماً على سفرتك تعلمي أيضاً: صوص الجوز
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة دقيق
- كوب حليب
- 0.5 كوب جبن الشيدر (أحمر / مبشور)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم.
-
2
أضيفي الدقيق إلى الزبدة وقلبي باستمرار حتى يبدأ في الغليان.
-
3
ارفعي القدر عن النار وأضيفي كوب الحليب مع الملح والفلفل.
-
4
?قلبي الخليط جيداً حتى يمتزج تماماً.
-
5
ضعى القدر على النار مرة ثانية واتركيها حتى الغليان.
-
6
يمكنك الآن تهدئة النار ثم أضيفي نوعي الجبن المبشور واتركيه حتى يذوب بالكامل.
-
7
تأكدي أن صوص الجبن السائح خالي من التكتلات تماماً.
That's it for this blog post! I hope you found the information and tips helpful. And if you have any questions, feel free to leave a comment below or contact me directly. Thanks for reading!