يعدّ السمك المشوي من أكثر الأكلات المحببة للجميع، حضرنا لك اليوم سمك مشوي بالتتبيلة الحارة، تتبعي الخطوات والمقادير وقدمي السمك كما يقدم في المطاعم المشهورة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمكة.

  • 2

    ?اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود والملح في وعاء.

  • 3

    ?وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

  • 4

    أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    ?سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

  • 6

    ?ضعي السمكة في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزيت.

  • 7

    ?غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمكة.

  • 8

    ?ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 9

    9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطس حسب الرغبة.

That's it for this guide on how to make grilled fish with hot seasoning. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!