يعدّ السمك المشوي من أكثر الأكلات المحببة للجميع، حضرنا لك اليوم سمك مشوي بالتتبيلة الحارة، تتبعي الخطوات والمقادير وقدمي السمك كما يقدم في المطاعم المشهورة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمكة.

  • 2

    ?اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود والملح في وعاء.

  • 3

    ?وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

  • 4

    أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    ?سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

  • 6

    ?ضعي السمكة في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزيت.

  • 7

    ?غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمكة.

  • 8

    ?ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 9

    9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطس حسب الرغبة.

هذا كل شيء بالنسبة لهذا الدليل حول كيفية صنع السمك المشوي بالتوابل الساخنة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!