سلطة الكينوا مع القرع المشوي .. أعدي على سفرتك أطيب الأطباق الجانبية من القرع الممزوج بالكينوا الصحية والمفيدة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي القرع المفروم في صينية مبطنة بورق الزبدة.

  • 2

    وزعي زيت الزيتون والملح والفلفل واخلطي جيداً.

  • 3

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج القرع.

  • 4

    ازيلي الصينية من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 5

    اسلقي الكينوا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.

  • 6

    امزجي الكينوا المسلوقة والقرع المشوي وخل البلسمك وعصير الليمون في طبق.

  • 7

    وزعي النعنع على وجه الطبق وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

That’s it for this quinoa salad with roasted pumpkin recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try. If you do, be sure to let me know how it turns out by leaving a comment below or tagging me on social media.