سلطة الجرجير السهلة ... زيّني سفرتك بسلطة الجرجير اللذيذة والشهية جداً، جربيها الآن وقدميها بطعم صوص الليمون الحامض والمنعش شاهدي: سلطة الجرجير بالسماق بالفيديو
Ingredients
- 500 جم الجرجير (مغسول، ومصفّى)
- 2 حبة البصل (مقطع إلى شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 200 جم الزعتر البري
- 0.5 ملعقة كبيرة الخل الأحمر
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض)
Preparation
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، الخلّ وعصير الليمون الحامض.
-
2
اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج جانباً.
-
4
صُفي الجرجير والزعتر في طبق التقديم ثم وزعي شرائح البصل على الوجه.
-
5
اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات بتأنٍ حتى تتداخل وقدميها.
