طريقة عمل دجاج تكا للشيف إلهام فتحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج تكا للشيف إلهام فتحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 18 قطعة 1 دجاجة 8
- ملح وفلفل
- قرفة وزنجبيل
- كمون
- كركم
- كارى
- ثوم (مفروم)
- بصل (مبشور)
- عصير ليمون
- 0.25 كوب لبن
- 0.25 كوب زيت
Preparation
-
1
?اخلطى جميع المقادير و اتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل و من الافضل ان تتبل قبلها بيوم .
-
2
و توضع فى الثلاجه .
-
3
ضعيها فى صينية و ادخليها الفرن حتى تمام النضج.
-
4
تقدم ساخنة مع البطاطس .
