سلطة الفطر بالجرجير ... نقدم لك ، وصفة منزلية مغذية وطيبة الطعم جداً، من وصفات الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، جربيها وقدميها اليوم على سفرتك شاهدي: بالفيديو: سلطة الفطر المشوي
Ingredients
- حزمة الجرجير (مغسول ومقطع قطع كبيرة)
- كوب الفطر (طازج ومقطع شرائح)
- 0.5 كوب البصل (مقطع شرائح)
- 2 حبة عصير الليمون (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة بهارات (متنوعة)
- رشّة سماق
Preparation
-
1
ضعي بعض الملح والماء الدافئ والخل على البصل لإزالة الرائحة القوية واتركيه لنصف ساعة.
-
2
صفي البصل واغسليه جيداً، ثم ضعي الجرجير مع الفطر مع البصل.
-
3
اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والبهارات واخفقيها جيداً.
-
4
اسكبيه على السلطة وقدميها باردة.
That’s it! I hope you enjoyed this recipe. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them as well. Thanks for reading!