سلطة باذنجان وبطاطس بالزبادي .. أضيفي سلطات الباذنجان دائماً على سفرتك، كطبق جانبي شهي ومميز ولذيذ الطعم، تعلمي الطريقة السهلة وقدميها بطعم اللبن الزبادي المنعش شاهدي:  سلطة الباذنجان المقلي بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقلي البطاطس والباذجان والخبز حتى يحمرّ.

  • 2

    نضع البطاطس المقلية والباذنجان في إناء عميق ونضيف له الطماطم والبصل الأخضر والخيار والخس ونقلب المكوّنات.

  • 3

    نضع مكوّنات التتبيلة في إناء عميق صغير ونخلط المكونات ثم نضيفها للسلطة، ونقلّب.

  • 4

    نضيف الخبز ونقلبه بخفّه مع الخضار.

  • 5

    نضع السلطة في طبق تقديم ونزيّنها بالبقدونس المفروم.

I hope you enjoyed this recipe for eggplant and potato salad with yogurt. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!