صلصة التشيلي السهلة من أشهى وألذ أنواع الصوص، ويمكن تحضيرها بكل سهولة وسرعة في المطبخ، تتبعي الخطوات وأعدي صلصة التشيلي واحتفظي بهل لحين الاستعمال
Ingredients
- كوب الماء
- كوب خل الأرز
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج / مبشور ناعم)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة الكاتشاب
- 2 ملعقة صغيرة النشاء
Preparation
-
1
?اخلطي الماء مع خل الأرز في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
-
2
أضيفي السكر والزنجبيل والثوم المهروس والفلفل الحار والكاتشاب وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات ويبدأ بالغليان.
-
3
أضيفي النشا وارفعي القدر عن النار وحركي.
-
4
?ضعي المزيج في مرطبان أو وعاء زجاجي واتركيه ليبرد.
-
5
?غطي الوعاء بإحكام وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
