شيش طاووق بالسفن اب هي فكرة ليست جديدة عالميا ، لكنها قد تكون مبتكرة في عالمنا العربي، و يقال ان اصل الشيش طاوق هو تركيا ومنها انتشرت الى باقي دول العالم ، والشيش الطاوق عبارة عن قطع من صدور الدجاج المتبلة المشوية ، يمكن ان تشوى قطع الدجاج بالشواية المنزلية او بالمنقل على الفحم ، دعونا نتعرف على طريقة شيش طاووق بالسفن اب .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير نضع قطع الدجاج والسفن اب معا ويخلطوا ثم يغطى الوعاء ويترك لمدة ٤ ساعات.

  • 2

    ثم نتخلص من السفن وتتبل قطع الدجاج بجميع المقادير المدونة وتقلب جيدا.

  • 3

    يغطى الوعاء ويترك من الليل في الثلاجة.

  • 4

    في اليوم الثاني نقوم بإخراج الدجاج من الثلاجة ونحضر الشواية ونضع بضع ملاعق من الزيت النباتي ونشوح قطع الدجاج حتى تستوي.

  • 5

    بالإمكان ايضا ان تشك قطع الدجاج بأسياخ الشوي وتشوى على الفحم لتكتسب نكهة الشواء الشهية .

So that's how Shish Tawook works with ships. We hope you found this article interesting and informative. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!