شيش طاووق بالطاسة ... وصفات الشيش طاووق من أطيب الوصفات المحضرة بصدور الدجاج المتبلة، إليك طريقة تحضيرها بأسهل الطرق وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الثوم، الخردل، الزعتر ومعجون الطماطم، وأضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكركم، زيت الزيتون، السماق وعصير الليمون الحامض، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها بالتتبيلة، وغطّي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

  • 3

    ضعي الطاووق في قدر على نار متوسطة، وغطّي القدر جزئياً واطهي الدجاج لـ25-30 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر.

  • 4

    قدّمي الطاووق ساخناً.

I hope you enjoyed this recipe for shish tawook in a bowl. If you try it out, let me know how it turns out for you in the comments below. And if you have any other questions about the recipe, feel free to ask them as well.