في أقل من ساعة حضري وجبة غداء مشيعة وصحية تكفي لأربع أشخاص من شرائح الستيك بالخضار. حضري بجانبها: الأرز بزبدة الثوم
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة - صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة - زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة - سكر
- 0.5 كوب - جزر (مبشور)
- 6 جم - 500يك فيليه طولية (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب - ماء
- 2 كوب - بروكلي زهرات صغيرة (مقطع)
- حبة - فلفل احمر (مقطع شرائح)
- حبة - فلفل اصفر (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة - نشا
- 3 فص - ثوم (مفروم ناعم)
Preparation
-
1
اخلطي الصويا صوص والماء والنشا والسكر في وعاء حتى يذوب النشا.
-
2
أضيفي ربع كوب من الخليط للحمة الستيك المقطعة واتركيها لمدة ساعة.
-
3
سخني مقلاة عميقة أو مقلاة ووك على نار متوسطة.
-
4
أضيفي الزيت والثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقة.
-
5
أضيفي الستيك المتبل وزيدي درجة الحرارة وقلبي بسرعة حتى ينضج ويطرى ويصبح بني اللون.
-
6
أضيفي الفلفل الاحمر و الفلفل الاصفر و البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.
-
7
أضيفي باقي كمية الصوص واتركي المزيج حتى يبدأ يغلي ويصبح كثيفاً مع تخفيف النار.
-
8
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.
That's it! You've now learned how to make steak with vegetables. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!