يقدم إليك مطبخ سيدتي، طبق شرائح اللحم الحارة مع الخضار والعسل، وجبة غنية ليوم مميز
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم البقر (مقطع شرائح طولية)
- 2 حبة الجزر (كبيرة مقطعة شرائح رفيعة)
- 2 حبة الكوسا (مقطعة شرائح رفيعة)
- ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- كوب كريمة الطبخ
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة العسل
Preparation
-
2
نضع في مقلاة غير لاصقة مقدار ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يسخن قليلا، ثم نضع اللحمة ونتبلها بالفلفل الأسود والملح والكركم والبابريكا ومعجون البندورة.
-
3
?تقلب المكونات معا لدقيقتان ثم يوضع الجزر والكوسا ويقلب لدقيقتين.
-
4
ثم توضع الكريما والحليب والعسل والشطة ويخلط جيدا. و يترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى يسمك الصوص.
-
5
?يسكب في طبق التقديم ويقدم إلى جنب طبق من الرز الأبيض أو المعكرونة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media!