يقدم إليك مطبخ سيدتي، طبق شرائح اللحم الحارة مع الخضار والعسل، وجبة غنية ليوم مميز
المقادير
- 0.5 كيلو لحم البقر (مقطع شرائح طولية)
- 2 حبة الجزر (كبيرة مقطعة شرائح رفيعة)
- 2 حبة الكوسا (مقطعة شرائح رفيعة)
- ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- كوب كريمة الطبخ
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة العسل
خطوات التحضير
-
2
نضع في مقلاة غير لاصقة مقدار ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يسخن قليلا، ثم نضع اللحمة ونتبلها بالفلفل الأسود والملح والكركم والبابريكا ومعجون البندورة.
-
3
?تقلب المكونات معا لدقيقتان ثم يوضع الجزر والكوسا ويقلب لدقيقتين.
-
4
ثم توضع الكريما والحليب والعسل والشطة ويخلط جيدا. و يترك المزيج على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى يسمك الصوص.
-
5
?يسكب في طبق التقديم ويقدم إلى جنب طبق من الرز الأبيض أو المعكرونة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي!