شوربة ذرة بالأعشاب .. عودي عائلتك على تناول الوجبات المفيدة ومنها المقبلات الساخنة بطعم الذرة المميزة
Ingredients
- 6 كوب مرق دجاج
- 3 كوب الذرة (معلبة)
- ربع كوب الزبدة
- كوب البصل الأخضر (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة كبيرة ريحان ناشف
- 0.5 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
Preparation
-
1
1- ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة، أضيفي البصل الأخضر وقلّبيه حتى يذبل أي لـ10 دقائق.
-
2
2- أضيفي المرق، الذرة الملح والفلفل الأسود، اتركي القدر على النار حتى الغليان.
-
3
3- خفّفي الحرارة ثم إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ15-20 دقيقة.
-
4
4- أبعدي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد المزيج.
-
5
5- ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى تحصلي على قوام ناعم.
-
6
6- ضعي المزيج من جديد في قدر على حرارة متوسطة، واتركي القدر على النار حتى تكثف الشوربة.
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!