لطبق المقبلات الساخنة اليوم نكهة رائعة وطعم مميز، جربي تحضير شوربة الطماطم بالمكرونة، طبق غني بالمذاق الطيب والشهي ويستحق التجربة
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 كوب عصير الطماطم
- علبة طماطم (مفرومة)
- 3 كوب الماء
- 2 كوب معكرونة (لولبية / أو النوع المفضل)
- ملعقة كبيرة ريحان (طازج ومفروم)
Preparation
-
1
?سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة، وأصيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى تطرى المكونات.
-
2
أضيفي عصير الطماطم والطماطم المعلبة والماء والمكرونة.
-
3
?اتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
?خففي النار و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكرونة.
-
5
أضيفي الريحان وقدمي الشوربة ساخنة.
