شوربة الذرة بالحليب .. من أسهل وأطعم المقبلات الساخنة المقدمة على السفرة، بإمكانك تحضيرها بكل سهولة في المطبخ، وتقديمها مزينة بالبصل الأخضر الشهي  شاهدي:  فيديو شوربة الذرة .. وجبة شهية وخفيفة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزيت، والبصل، والثوم في قدر عميق ونقلبهم على نار هادئة حتى تذبل المكونات جيدأ.

  • 2

    تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة ونضيفها مع القليل من الملح والفلفل.

  • 3

    نغطي القدر ونترك البطاطس مع إضافة القليل من الماء حتى تصبح طريّة.

  • 4

    نضيف معظم كمية الذرة ونترك القليل جانباً كي نزيّن الطبق بها.

  • 5

    نحرك الذرة، ثم نضيف الماء والحليب للمكونات ونحرّكها جيداً.

  • 6

    نترك الشوربة على نار هادئة حتى تصبح البطاطس طريّة وتتجانس المكوّنات.

  • 7

    نضيف الجبنة للشوربة ونقلبها ونتركها على النار لدقيقة واحدة.

  • 8

    نرفع القدر عن النار ونسكب الشوربة في الطبق ونزيّنها بالبصل الأخضر المفروم.

  • 9

    يمكن هرس الشوربة ولكن قبل إضافة الحليب كي نحصل على نكهة لذيذة.

That’s all there is to making cornstarch soup with milk. Give it a try and let us know how it turns out in the comments below. And be sure to check out our other recipes while you’re here.