شوربة الشعيرية بالجزر والكركم ... تمتاز شوربة الشعيرية بالمذاق الشهي وطريقة التحضير السريعة والسهلة، جربيها الآن وقدميها مزينة برشة من البقدونس بحسب الرغبة شاهدي: شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كوب شعيرية
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 2 حبة الجزر (مبشور)
- 5 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية ثم أضيفي الجزر.
-
4
أضيفي المرق والكركم والملح وخففي النار واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
تبلي بالفلفل الأسود واسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزيني برشة بقدونس وقدميها ساخنة.
