وزعي شوربة السبانخ على أطباق التقديم وزينيها  ببشر الليمون، وقدميها مع الخبز التركى.

Ingredients

Preparation

  • 1

    قشري البطاطس وقطعيها إلي مكعبات.

  • 2

    اغسلي حزمة السبانخ جيداً وافرميها فرماً ناعماً.

  • 3

    سخني الزيت فى إناءٍ كبيرٍ على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم مع التقليب لمدة 2-3 دقائق حتى يلين، ثم يُضاف العدس، والبطاطس، والمرقة، ويُترك الخليط حتى الغليان، ويُنزع الريم عن السَّطح كلما تكوَّن.

  • 4

    تُخفَّف الحرارة، ويُغطَّى الإناء، ويُترك الخليط على حرارة هادئة لمُدَّة 25 دقيقة، أو حتى تمام نُضج العدس، ويُرفع عن النار، ثم تُضاف السبانخ، ونصف كوب عصير ليمون، ويُتبَّل بالملح والفلفل.

Thanks for reading and I hope you enjoy the recipe! If you have any questions or comments, please leave them below.