شوربة لسان عصفور بالدجاج .. نقدم لك اليوم وصفة المقبلات الساخنة الشهية المحضرة بمكرونة لسان العصفور الصغيرة الحجم جداً، مع الدجاج، اطلعي على الطريقة وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- 4 كوب مرق دجاج
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- 0.5 كوب معكرونة لسان العصفور
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب الجزر (مقطع)
- ربع كوب البصل (مفروم)
- 2 حبة هيل
- 1 ورقة ورق غار
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.
-
2
?ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
3
?أضيفي المكرونة والجزر واخلطي حوالي دقيقتين.
-
4
ضعي قطع الدجاج وحبتي الهيل وورقة الغار والكزبرة.
-
5
?نكّهي بالملح والفلفل واخلطي.
-
6
اسكبي مرق الدجاج بروية واتركي المزيج حتى يغلي.
-
7
?خففي حرارة النار ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
-
8
?قدّمي شوربة لسان العصفور ساخنة.
That’s it! A simple, delicious chicken orzo soup that can easily be made in under an hour. I hope you enjoyed this recipe and if you did, please consider leaving a review or rating below. And as always, if you have any questions, feel free to leave them in the comments section below. Thanks for reading!