شوربة المكرونة مع الخضار، لمحبي الباستا مع الخضار، اخترنا لك طبق صحي ولذيذ جداً، بطريقة عمل سريعة، وطعم شهي لا يوصف
Ingredients
- 0.5 كوب معكرونة (صغيرة الحجم)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 2 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات صغيرة)
- 2 عود الكرفس (مفروم مع الأوراق)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- لتراً مرق خضار (أو مرق دجاج)
Preparation
-
1
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
2
أضيفي البطاطس والجزر والكوسا وقلبي.
-
3
أضيفي الطماطم المفرومة والملح والفلفل والمكرونة.
-
4
أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الخضار والمكرونة.
-
6
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو الدجاج حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for pasta soup with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!