طريقة عمل شوربة الكينوا مع الخضراوات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكينوا مع الخضراوات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    1 يُضاف، في قدر توضع على نار متوسّطة، زيت الزيتون. ويُقلى فيها البصل المفروم. ثم، يُضاف إلى البصل، كلّ من الكرفس والجزر والبطاطس، ويقلّب هذا الخليط لبضع دقائق.

  • 2

    2 يُسكب مرق الدجاج في القدر، ويُترك حتى يغلي.

  • 3

    3 تُضاف الكينوا، بعد غسلها وتصفيتها جيّداً، إلى هذا الخليط، مع التقليب المستمرّ، ثم يُنثر الملح والفلفل الأسود.

  • 4

    4 يُترك هذا الخليط على نار متوسّطة حتى تنضج الكينوا والخضراوات، وذلك لـ15 دقيقة، على الأقل. ويُقدّم هذا الحساء ساخناً.

Now that you know how to make quinoa soup with vegetables, get out there and try it for yourself! And if you have any tips or tricks of your own, be sure to share them in the comments below.