شوربة القرع بالزنجبيل .. يكثر تحضير وصفات الشوربات في فصل الشتاء، نوعي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك وقدمي شوربة القرع الخفيفة والصحية والشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    اخلطي القرع المهروس مع المرق وأضيفي المزيج لقدر الكرفس والثوم وحركي حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وتبلي بالملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق.

  • 6

    ?اسكبي الشوربة في أطباق ورشي الشطة المجروشة وقدميها ساخنة.

Now that you know how to make ginger squash soup, it’s time to get cooking! This delicious and healthy soup is perfect for a winter meal. Serve it with a side of bread or a salad for a complete meal.