شوربة القرع بالزنجبيل .. يكثر تحضير وصفات الشوربات في فصل الشتاء، نوعي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك وقدمي شوربة القرع الخفيفة والصحية والشهية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    اخلطي القرع المهروس مع المرق وأضيفي المزيج لقدر الكرفس والثوم وحركي حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وتبلي بالملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق.

  • 6

    ?اسكبي الشوربة في أطباق ورشي الشطة المجروشة وقدميها ساخنة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء القرع بالزنجبيل، فقد حان وقت الطهي! هذا الحساء اللذيذ والصحي مثالي لوجبة الشتاء. قدميها مع الخبز أو السلطة لوجبة كاملة.