شوربة الكوسا بالكريمة .. أعدي على سفرتك أشهى أطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والصحية بطعم الكريمة الغنية واللذيذة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي  الكوسا والثوم وقلبي دقيقة.

  • 4

    أضيفي الملح والمرق وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكوسا ويصبح طرياً.

  • 5

    اهرسي الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.

  • 6

    أعيدي الشوربة للقدر وأضيفي الفلفل الأسود والكريمة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of this soup, so feel free to tag me on social media!