شوربة الجزر بالزنجبيل .. ابدعي وتعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات اللذيذة بطعم الجزر والزنجبيل الرائع والمفيد 

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي نصف كميّة الجزر مع البصل والزنجبيل والسكر والملح وحرّكي المكونات.

  • 2

    2- عندما يلين الجزر، أضيفي الحليب والخلّ ومرق الدجاج وخففي النار.

  • 3

    3- في مقلاة ثانية، حمّي الزيت وأضيفي الجزر المتبقي مع الثوم. اتركيها لمدّة 15 دقيقة.

  • 4

    4- أضيفي الجزر والثوم إلى المزيج وحرّكي لمدة 10 دقائق إضافية.

I hope you enjoyed this recipe for carrot soup with ginger. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask. I’d love to help!