طريقة عمل شوربة الجمبري المقشر

شوربة الجمبري المقشر ... أعدي على سفرتك أطيب وأسهل وصفات الجمبري المميزة، جربي اليوم طريقة سهلة لتقديم طبق من الشوربة الشهي واللذيذ جداً شاهدي:  جمبري بالصلصة بالفيديو

Ingredients

• 1 حبة البصل (مقطع)
• 1 حبة الجزر (مقطع)
• 2 فص الثوم
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 1 حبة طماطم (مفرومة)
• كوب الماء
• ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
• ملعقة صغيرة الكمون
• ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 كيلو الجمبري (مقشر)
• حسب الحاجة الماء (مغلي)
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم

Preparation

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البصل، الجزر والثوم، وافرمي المكونات فرماً ناعماً.

• 2

  في قدر، ضعي الزيت وخليط البصل والجزر والثوم، وقلبي المكونات على النار حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الطماطم وقلبيها مع باقي المكونات حتى تذبل.

• 4

  اسكبي نصف كوب من الماء واتركيها تغلي على النار حتى تنضج الخضار تماماً.

• 5

  أضيفي البهارات وقلبي المكونات حتى تتجانس.

• 6

  ضعي الجمبري وقلبيه بالصلصة حتى يتبدل لونه.

• 7

  أضيفي ماء مغلي بحسب رغبتك للشوربة ومعجون طماطم، وحركي واتركيها على النار حتى تغلي وتنضج، ثم قدميها على سفرتك ساخنة.