طريقة عمل شوربة الفطر والذرة

شوربة الفطر والذرة .. من أكثر شوربات رمضان المحببة على السفرة والأكثر طلباً، تعلمي طريقة عملها السهلة وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك   شاهدي:  شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو

Ingredients

• 300 جم الفطر
• 300 جم الذرة (معلبة)
• 6 كوب مرق دجاج
• 0.5 كوب دقيق
• علبة القشطة

Preparation

• 1

  اخلطي كوب مرق الدجاج والدقيق في وعاء حتى يتجانس المزيج.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من مرق الدجاج.

• 3

  أضيفي الفطر والذرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  خفّفي النار واتركي القدر على نار خفيفة.

• 5

  عند الغليان، أضيفي مزيج الدقيق وحرّكي المكونات حتى تكثف الشوربة.

• 6

  أضيفي القشطة وحرّكي جيداً، وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe for mushroom and corn soup. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other favorite soup recipes, I’d love to hear about them.