طريقة عمل شوربة الفطر والذرة

شوربة الفطر والذرة .. من أكثر شوربات رمضان المحببة على السفرة والأكثر طلباً، تعلمي طريقة عملها السهلة وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك   شاهدي:  شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو

المقادير

• 300 جم الفطر
• 300 جم الذرة (معلبة)
• 6 كوب مرق دجاج
• 0.5 كوب دقيق
• علبة القشطة

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي كوب مرق الدجاج والدقيق في وعاء حتى يتجانس المزيج.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من مرق الدجاج.

• 3

  أضيفي الفطر والذرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  خفّفي النار واتركي القدر على نار خفيفة.

• 5

  عند الغليان، أضيفي مزيج الدقيق وحرّكي المكونات حتى تكثف الشوربة.

• 6

  أضيفي القشطة وحرّكي جيداً، وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الفطر والذرة. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للحساء، فأنا أحب أن أسمع عنها.