تعودي على تناول المقبلات الساخنة الصحية والغنية بالخضار أثناء اتباعك الرجيم، وتعلمي طريقة تحضير شوربة الدجاج لرجيم صحي، واستمتعي بأطيب أكلات الرجيم
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب الفطر (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 8 كوب مرق دجاج
- 2 ورقة ورق غار
- 0.5 كوب معكرونة (مكرونة أورزو)
- 2 كوب السبانخ (مفروم خشن)
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
?سخني ملعقة من الزيت في قدر سميك وعميق على النار.
-
2
أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانبي.
-
3
أصيفي لنفس القدر باقي الزيت والبصل والجزر والكرفس والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق.
-
4
أضيفي الثوم وقلبي ثم أضيفي الأوريغانو وحركي لمدة دقيقين.
-
5
أضيفي مرق الدجاج والغار واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
أضيفي الأوريغانو والدجاج وخففي النار واتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
7
أضيفي السبانخ واتركي القدر لمدة 5 دقائق إضافية ثم ازيلي القدر عن النار.
-
8
أضيفي عصير الليمون وقلبي.
-
9
9. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة.
-
12
?
That's it for our guide on how to make chicken soup for a healthy diet. We hope you found it helpful and informative. If you have any questions or comments, please leave them below and we'll be happy to answer them.