طريقة عمل شوربة البطاطس بالبارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة بطاطس (مقشرة ومقطعة)
- 25 جم جبن بارميزان (مبشور)
- 2 بصلة تان (مقطع)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 زبدة
- 500 مل مرق خضروات
- 0.5 مل 300 حليب دسم
- ملح وفلفل (للتذوق)
- قطعة ثوم معمر م (للتقديم)
Preparation
-
1
يطهى البصل في الزبد الساخن حتى يذبل، ثم تضاف البطاطس والمرق والحليب ويترك المزيج على النار حتى تنضج البطاطس تقريبا.
-
2
?يخفق مزيج البطاطس في الخلاط الكهربائي حتى يصير ناعما (مع إضافة القليل من الماء إذا كان المزيج شديد الكثافة).
-
3
يعاد تسخين مزيج البطاطس مع إضافة جبن البارميزان، ويترك المزيج على النار حتى يذوب الجبن تقريبا.
-
4
?يتبل الحساء بالملح والفلفل، ويقدم مزينا بالثوم المعمر و قطع جبن البارميزان.
As always, I love hearing from you. So please let me know what you think of this recipe in the comments below. And if you make it, be sure to tag me on Instagram so I can see (and share!) your beautiful creation.