لكل محبي شوربة البطاطس الغنية والمميزة، نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير أطيب المقبلات الساخنة بجبنة الشيدر اللذيذة لمذاق أطيب وألذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة وتوضع مع البصل المفروم والماء على النار حتى تنضج البطاطس ثم توضع في الخلاط حتى تنعم.

  • 2

    نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يصبح لونه ذهبي، نضيف الحليب الساخن بالتدريج نصف كوب في كل مرّة مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم نضيف خليط البطاطس، الهيل والملح ونتركه على نار هادئة 10 دقائق.

  • 3

    نضيف الجبنة وعصير الليمون ونحركها حتى تذوب الجبنة، تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس المفروم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make potato soup. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And be sure to check out the other recipes on our blog!