نقدم لك طبق جانبي غني المذاق وخفيف القوام، شوربة البصل الفرنسية، طبق مقبلات ساخن لذيذ وطيب، نوعي بأطباقك على السفرة وشاركينا رأي عائلتك بالمذاق الرائع
Ingredients
- 0.5 كوب الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 كوب البصل (مفروم شرائح)
- 2 كوب مرق خضار (أو مرق اللحم)
- ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 شريحة خبز الباغيت (الخبز الفرنسي)
- 4 شريحة جبن موزاريلا
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
?سخني الزبدة مع زيت الزيتون في قدر سميك عميق على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً.
-
3
أضيفي المرق والأعشاب المجففة والملح والفلفل واتركي المزيج على النار ليغلي لمدة 30 دقيقة.
-
4
?سخني شواية الفرن.
-
5
?صبي الشوربة في أطباق الشوربة الخاصة بالفرن وضعي على وجه الطبق قطعة من الخبز وقطعة من جبن الموزاريلا ووزعي كمية من جبن البارميزان المبشور.
-
6
أدخلي الأطباق للفرن حتى تتحمر بالشواية وتذوب الجبن ويغلي المزيج من الجوانب.
-
7
?قدميه ساخناً.
