شوربة البروكلي بدون كريمة ... نقدم لك طريقة عمل أطيب وصفات المقبلات الساخنة الرائعة بطعم خضار البروكلي الصحي والشهي، جربي الطبق الآن وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً:  شوربة البروكلي بالبطاطس

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع البروكلي ثم نغسل القطع جيداً.

  • 2

    نضع الزبدة في قدر على نار متوسطة وعندما تذوب نضيف البصل والثوم المهروس ونقلبهما إلى أن يتغير لون البصل إلى البني المائل للذهبي.

  • 3

    نضيف الجزر المبشور والبروكلي إلى القدر ونحركهما لمدة 10 دقائق.

  • 4

    نضيف كل من ورق الغار ومرق الدجاج والزعتر الجاف والفلفل الأسود والملح إلى البروكلي ونقلبهما مرة أخرى.

  • 5

    نسكب مرق الدجاج على البروكلي ونتركه على نار متوسط لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    نضيف الدقيق إلى الشوربة ونحركها باستخدام المضرب اليدوي.

  • 7

    نسكب شوربة البروكلي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما لمدة دقيقتين حتى تصبح سائلة.

There you have it! Our guide on how to make broccoli soup without cream. We hope you enjoyed and found this helpful. Let us know in the comments below if you have any questions or suggestions.